Salsas | Sauce | Saucen

Bolognese

  • Salsa de tomate y guiso de ternera
  • Hackfleisch, Tomatensauce mit Karotten
  • Monced meat, tomato, onion, garlic, celery, carrots and olive oil

Al pesto

  • Albahaca, piñones, parmesano, aceite de oliva
  • Pestosauce mit frischen Basilikum, Pinienkernen, Parmesan
  • Fresh basil, parmesan cheese, pine nuts, and olive oil

Arrabbiata

  • Salsa de tomate, gundilla, ajo
  • Scharle Tomatensauce
  • Spicy tomato, garlic and cayenne sauce

Carbonara

  • Crema, baicon, cebolla morada, vino tinto
  • Sahnesauce mit Speck, Zwiebel und rotwrin
  • Cream, Bacon, Spanich onions and red wine

Frutti di mare

  • Mejillones, almejas, gambas, langostinos
  • Meeresfrüchte
  • Seafood broth, shrimps, clams and mussels

Boscaiola

  • Champiñones, ajo, crema, vino blanco, tomate fresco
  • Champignons, frische tomate, Weißwein, Sahnesoße
  • Mushrooms, tomato brunoise, garlic, white wine and cream

Siciliana

  • Berenjena, parmesano, tomate, aceite de oliva
  • Auberginen in Tomatensauce
  • Aubergine, tomato, parmesan cheese, garlic and olive oil

Gamberoni zucchine

  • Langostinos, calabacín, tomate fresco
  • Shrimps in Tomaten, Weißweinsauce
  • Shrimps, tomato, garlic and white wine sauce

Porto Adriano

  • Salmón, gambas, crema de vino blanco
  • Meerefruchten, Kabeljau, Lachs und Schwertflisch in Weißweinsauce
  • Seafood, cod, salmon, swordfish and white wine

Amatriciana

  • Cebolla, tomate fresco, baicon, albahaca, parmesano
  • Zwiebel, frische Tomaten, Baicon, Basilikum und Parmesan
  • Fresh tomato, bacon, basil, onion, parmesan

Quattro formaggi

  • Parmesano, Roquefort, Mascarpone, Emmental
  • Vier Käse Sorten
  • Parmesan, Roquefort, Mascarpone, Emmental

Del Chef

  • Champiñones, nata, calamar, gambas, vino blanco
  • Pilze, Sahne, Tintenfisch und Garnelen
  • Mushrroms, cream, squid and prawns

Cremoso de Espinaca

  • Espinaca, queso azul, nueces y nata
  • Spinatsauce verfeinert mit edelpilzkase und nussen
  • Blue cheese, spinach and walnuts

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Cocina de autorRestaurante para celíacos